
午市和晚市的上座率几乎天天饱满,后厨的师傅们已经磨合得利索,收银系统、会员管理、外卖对接都上了轨道,新招的经理也能独当一面,班班每天只要去把当天备料和汤底的味道盯住就行。
她坐在环岛操作台后面翻着账本的时候开始有了新念头——这个味道,这个模式,可以再开一家。
周末三个人约着逛街,商场一楼的咖啡厅坐下来歇脚的时候班班说想开个分店,她跟琪琪和文静说着面馆的翻台率和回头客数据。
文静端着奶茶很认真的听着,班班说完她就拍了一下桌子:“那你开啊,生意这么好,不扩就是浪费。”
淇淇在旁边想了想,放下手里的咖啡杯看着班班:“开到东大里面来吧。”
班班抬头看着她。淇淇手指点了一下桌面:“东大食堂我熟,平时教职工和学生的消费能力...
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